うどん（乾麺）100g / 卵 （2個） / サバの缶詰 （1缶） / 納豆 （1パック） / 刻みネギ （適量）

作り方：
1. お湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れる。
2. 再沸騰したら、卵を割らずに入れ、再び沸騰させる。
3. 沸騰したら火を止め、蓋をして8分蒸らす。蒸らしている間に、容器にサバの缶詰、納豆、刻みネギ、ゆで汁少々を入れて混ぜ、つけ汁をつくる。
4. 卵を取り出してつけ汁に割り入れ、うどんを絡ませながらいただく。